panino morbido per hamburger (io senza glutine) • hamburger di carne chianina • mezzo litro di vino rosso Chianti classico • lardo di Colonnata tagliate fine • fetta alta di pecorino di Pienza • cipolla rossa • zucchero di canna • fetta di pomodoro cuore di bue • insalata • rosmarino, salvia, timo fresco, pepe nero • sale, olio extra vergine di oliva