petto di pollo • buccia di arancia essiccata • cipolla rossa • zucchina grande • olio evo • sale • paprika abbondante • abbondanti di parmigiano grattugiato • abbondanti di pane grattugiato
Sovracosce di pollo disossate e senza pelle • Sale • Pepe nero • Amido di mais • Miele • Salsa di soia • Olio di sesamo • Aglio tritato • bianca di cipollotto • Amido di mais (per la miscela) • Acqua (per la miscela) • Semi di sesamo •
Filetti di pollo • Senape • Burro • cucchiaino di aglio in polvere • Pignoletto (vino bianco) • Aghi di rosmarino • Timo fresco • Salvia fresca • Cicoria Catalogna • Aglio • Olio extravergine di oliva • Sale •
petto di pollo (tagliato in straccetti regolari) • patatine alla senape • uovo grande • latte • farina di riso • sale • pepe nero • Olio extravergine d'oliva • Teglia da forno • Carta da forno • per alimenti • ciotole ampie •
petto di pollo a fettine • confezione di yogurt greco naturale • Zenzero in polvere • Sale all’arancia • Olio evo • cipolla rossa • Salvia • pane grattugiato
pollo con sovracosce • Aglio • rosmarino • olio extra vergine di oliva • limoni (1 da affettare, 1da grattugiare la buccia e spremere il succo) • vino bianco • sale • acqua
alette di pollo a temperatura ambiente vanno nel BBQ. perfettamente asciutte e spolverate con poca sale fino subito prima di cuocere • Burro • aceto di mele • miele • zucchero di canna • paprika • peperoncino in polvere • sale • maizena • acqua