Chiodini

funghi chiodini (o pioppini) • zucca • mozzarelline • olio extravergine d'oliva • Sale

passata di pomodoro • Prezzemolo q b • d’aglio • Sale q b • Olio extravergine d’oliva q b • tortiglioni

funghi chiodini • d'aglio • peperoncino piccolo • sale • olio extravergine di oliva • prezzemolo

funghi misti (chiodini, champignon, pleurotus, portobello…) in proporzioni variabili • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • vino bianco • Sale e pepe • Prezzemolo fresco

pane • scamorza affumicata • prezzemolo • funghi pioppini

trito di erbe aromatiche • ceci secchi (in scatola) • acqua per mettere a mollo i ceci • funghi pioppini • d'olio di oliva • acqua per lessare i ceci • sale

Chiodini raccolti in giardino • aglio interi • bel po' di peperoncini rossi • origano calabrese • sale, olio • goccio di aceto di vino bianco • po di foglie di alloro fresco

salsiccia • chiodini lessati • passata di pomodoro • Acqua • Olio • Sale • Peperoncino • d'aglio • Prezzemolo, salvia, timo, santoreggia • Vino per sfumare • fettuccine all'uovo

patate • farina 00 • chiodini (già puliti) • salsiccia • cipolla piccola, 1, carota, 1 costa di sedano • timo, rosmarino • olio EVO • sale e pepe • vino bianco • brodo di carne o vegetale • grana padano grattugiato

zucca • chiodini • pomodorino • Olio extravergine • aglio intero per i funghi • Aglio q.b per la zucca • Sale e pepe • Zenzero • Noce moscata • Timo • Prezzemolo

tacchino sottoli • pancetta (considerando la lunghezza della carne) • scamorza • patate • Curcuma • latte • parmigiano • burro

Funghi Chiodini • Aglio • Mezzo bicchiere Vino Bianco • Olio EVO • Sale • Pepe

Finghi chiodini (gia bolliti) • aceto di vino bianco • sale grosso • Pollo 3 cosce e 3 fusi • vino bianco • cipolla piccola • Noce di burro • passata di pomodoro • prezzemolo • Olio e sale

burro • farina • latte • Noce moscata • Sale • Funghi chiodini freschi di bosco • Olio 1 giro • Sale • preparato aglio e prezzemolo surgelato • Pasta da lasagne 1 pacco • Dadini di speck (mezzo pacchettino, ma fate a piacere) • taleggio dop

riso carnaroli (cascina alberona) • funghi chiodini a piacere (e disponibilità 🙂) • crema di zucca • Nocciole Tostate • Burro • vino bianco • lt di brodo vegetale • peperoncino Isot Biber

zucca • di gorgonzola • panna • funghi a piacere io ho utilizzato i chiodini • Cipolla • Aglio • Olio evo • Sale • Pepe • patata

riso Carnaroli • brodo vegetale • funghi chiodini • cipolla • taleggio • burro • Sale