Per la base: • uova • zucchero • abbondante di farina • cacao amaro • olio di semi • Per la mousse: • latte • zucchero • caffè solubile • amido di mais • agar agar (o due fogli di colla di pesce) •

Per la frolla salata: • farina 0 • parmigiano grattuggiato • burro freddo • uovo intero • Per farcire: • pesto • Pomodori e mozzarella • Origano, olio, sale e basilico fresco

pesca noce - nettarina • nocciolina di burro • zucchero di canna • o palline di gelato al caffé, o altro gusto

zucchero • uova • farina 00 • cacao amaro • burro • latte • sale • lievito per dolci • ciliegie snocciolate

farina • uovo intero 2 tuorli • burro • zucchero • mascarpone • zucchero a velo • panna fresca • lamponi • burro • uova grandi • zucchero succo mezzo limone • Colorante oro •

farina integrale • uova • burro • zucchero • sale • lievito vanigliato • circa di confettura a piacere

latte • amaretti schiacciati (io una confezione da 200 g) • zucchero (io 3) • uova sbattute • zucchero per il caramello (io 4)

g latte condensato • panna per dolci • nutella • gocce di cioccolato

uova • zucchero • mascarpone • savoiardi • caffè • Cacao per spolverare

farina 00 • burro • Sale • Acqua fredda • ricotta • mascarpone • uova • zucchero • Vanillina • di ciliege • zucchero • Ruoto di

farina • fecola o amido • uova • lievito istantaneo per torte salate • foglie di basilico • noci • olio extravergine • sale • pomodorino • noci tritate q. b • emmental

uova • zucchero • farina • yogurt bianco, o vaniglia • olio di semi di girasole • lievito per dolci • amaretti

farina 00 • zucchero • zucchero di canna • uova • lievito • Scorza di 1 limone grattugiata • vanillina o semi di 1 bacca di vaniglia • latte (anche vegetale) • mirtilli • sale

farina 00 • dì yogurt bianco intero (ma si può usare di soia, o magro ecc) • olio di semi di girasole • dì pecorino grattugiato • uova • prosciutto cotto a dadini (o a fette) • mortadella • salame • mozzarella asciutta • asiago o mozzarella affumicata • mix di erbe aromatiche (salvia rosmarino, timo erba cipollina,) • sale (attenzione ai salumi se sono molto saporiti regolarsi col sale)

albumi • tuorli • sale • stevia (o 120 zucchero semolato) • olio di semi • Scorza e succo di 1 arancia 🍊 • farina 00 • lievito per dolci • bicarbonato da cucina • yogurt greco bianco

biscotti secchi senza glutine • burro • panna fresca • ricotta • yogurt greco naturale • zucchero • gelatina in fogli • albicocche • zucchero • il succo di mezzo limone

uova • zucchero • olio di mais • farina di grano saraceno • farina di riso • yogurt • marmellata di limoni • lievito per dolci • albicocche

zucchero • amido di mais • spremuta di arancia • cacao amaro • zucchero • amido di mais • latte senza lattosio o latte vegetale senza zucchero

succo di melone • Amido di mais • Di zucchero • Codette di cioccolato q. b • Granella di pistacchi q. b • cannella

yogurt gusto a piacere • farina 00 • olio di semi • e mezzo di zucchero • uova • lievito vanigliato • Per spolverizzare: zucchero a velo

uova • zucchero di canna • burro a temperatura ambiente • farina 00 • limone non trattato • g lievito per dolci

polpa di banane (meglio ancora se mature) • latte vegetale non dolcificato • sciroppo d'acero • olio extravergine d'oliva • aceto di mele • estratto vaniglia • zucchero di canna integrale • farina 2 • cacao • g lievito in polvere per dolci • gocce di cioccolato fondente • crema 100% arachidi •

cioccolato fondente all’85% • olio extravergine d’oliva • uova • zucchero

ricotta • zucchero semolato • latte • caffè • maizena • uova • Aroma di vaniglia • Cacao in polvere • Ciotola • Sbattitore elettrico • Tortiera in silicone da

farina 00 • burro • uova • zucchero • vanillina o vaniglia • lievito per dolci

panna montata fredda • panna acida fredda • cioccolato fondente • crema di pistacchio • Mezzo grammo di xantano • estratto di vaniglia naturale • cioccolato fondente • panna da montare • cioccolato fondente • Granella di nocciole • Olio di cocco

farina 00 • zucchero • uova • limone • sale • fruste elettriche • frusta a mano • spatola • teglia in alluminio 35x35 • carta forno • burro

Per la frolla • farina 00 • burro freddo • zucchero a velo • uova a temperatura ambiente • sale • Buccia di limone grattugiato • Per il ripieno • ricotta • zucchero a velo • Vaniglia • cioccolato qb

biscotti digestive • burro • mascarpone • panna fresca da montare (io messo metà dose) • sciroppo menta • gelatina

farina di riso • yogurt alla frutta o al naturale • lievito • scorza di limone • uovo • zucchero • sale • uvetta sultanina • granella di zucchero