Frittata

d’aglio • Finferli e porcini • vino bianco • Prezzemolo tritato • Sale • uova intere • grana grattugiato • prosciutto cotto • Sale • Olio extravergine d’oliva • burro

spaghetti già cotti e conditi • Olive taggiasche denocciolate • Parmigiano grattugiato • mozzarella o altro formaggio • Olio evo

uova • ​Cipolle di Roscoff • burro • ​latte • ​Sale fino: • ​Pepe nero macinato fresco

piccola Cipolla bianca • Uova • Parmigiano grattugiato • Olio extravergine d'oliva • media Patate • Tacchino a cubetti

uova intere • latte • di rum, facoltativo • di farina • cacao amaro • di zucchero, io un cucchiaio di miele millefiori • nocciola di burro x la cottura • spolverata di zucchero per la cottura

uova • zucchine • fiori di zucca • parmigiano grattugiato

uova • zucchina grande o due piccole • camoscio d'Oro • Parmigiano grattugiato • Sale • olio evo • foglia di menta

uova medie • fagiolini (già lessati e scolati) • sottilette (senza lattosio) • olio di cocco • Sale fino integrale • Pepe nero • Padella antiaderente (diametro 22-24 cm) • ​Ciotola capiente • ​Frusta a mano o forchetta • ​Coperchio • ​Piatto piano (per girare la frittata) • 📍La frittata si conserva in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico, per un massimo di 2 giorni •

uova • spinaci (freschi o surgelati) • margarina vegetale o burro • cipolla • Parmigiano grattugiato • Prezzemolo fresco tritato • soppressa • prosciutto cotto • spruzzata di ketchup • Sale

cipolle bianche novelle • uova medie • formaggio grana grattugiato • olio extravergine d’oliva • sale e pepe

spaghetti • uova intere • Pepe nero q. b. • Sale q. b. • parmigiano reggiano • provola piccante • Latte q. b. • speck a fiammiferi • Strumenti:

uova biologiche • latte vegetale • parmigiano reggiano stagionato 36 mesi • noce moscata • pesto alla genovese (con o senza aglio) • Sale marino integrale • cipolla rossa tritata finemente • Ciotola ampia • ​Frusta o forchetta • ​Teglia rettangolare (circa 18 x 25 cm) • ​Carta forno • ​Pellicola per alimenti •

Uova grandi • Albume • Pomodori datterini • Feta • Olio di cocco • ​Sale e Pepe • ​Coriandolo essiccato • ​Prezzemolo fresco • Ciotola media • ​Frusta a mano o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) • ​Coperchio •

albumi avanzati • uovo intero • zucchina di media dimensione • patate medie • noce moscata • bicarbonato • sale • Parmigiano • olio extravergine di oliva • peperoncino • Strumenti:

uova • agretti • parmigiano grattugiato • Sale

🍳bucatini • 🍳uova • 🍳Parmigiano • 🍳salame a dadini • 🍳scamorza affumicata • 🍳sale e pepe • 🍳olio extravergine d’oliva • 🍳aglio

uova intere • banana matura • yogurt greco (10% grassi) • farina di mandorle • cacao amaro • fragole a fette • olio di cocco (per ungere la padella) • Ciotola • ​Forchetta • ​Padella antiaderente (22 cm) • ​Coperchio • Si conserva perfettamente in frigorifero per 24 ore. Il riposo a fuoco spento la rende ottima anche da consumare fredda, poiché stabilizza la struttura del cacao e dello yogurt

uova grandi (bio o da allevamento all'aperto) • gamberetti (scongelati e ben asciugati) • pomodorini ciliegino • Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionato 36 mesi per il top della digeribilità) • olio di cocco • Sale integrale • Pepe nero • generoso ​Curcuma in polvere • Prezzemolo fresco tritato • Ciotola capiente • ​Frusta o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) •

zucchine romanesche • mozzarelle fior di latte • Strumenti:

Uova • medie Patate • Cannella in polvere • Sale • Olio extravergine d'oliva • Latte

Uova • formaggio grana grattugiato • Zucchine medie • Scamorza • Passata di pomodoro • Origano secco • scalogno • Olio extravergine d'oliva • prezzemolo • Mezzo bicchiere d'acqua • Sale

uova • salsiccia nostrana fresca • cipollotti di Tropea • latte

uova • spinaci

uova • grammi di prosciutto cotto • grammi di brie • cipollotto • Olio evo

patate • uova

sgombri sott’olio • cipollotto piuttosto grande • o 4 uova • grammi di brie

spaghetti • uova

patata dolce a cubetti • uova medie • latte • grana o parmigiano grattugiato • Sale e pepe • Olio di semi (preferibilmente di girasole alto oleico) per friggere