Per la frolla: • uovo • zucchero • farina • Sale • limoncello • scorza di limone • succo • burro freddo • Per la salsa alle fragole: • marmellata • acqua tiepida •
Per la frolla- 300 gr di farina 00 • zucchero semolato • uova intere per la frolla • cannella • buccia di limone bio grattugiata • lievito per dolci • olio evo • Per la farcia- 200 gr di ricotta vaccina o di pecora • uovo intero • zucchero semolato • limoncello • spolverata di cannella •
mais fioretto a grana fine • farina 00 • burro a ta • di miele millefiori • zucchero semolato • uova • latte a ta (mezzo bicchiere circa) • lievito per dolci • sale • Buccia di limone grattugiata • limoncello • Zucchero a velo per spolverare
rossi d'uovo • abbondante di farina 0, io integrale d'avena • abbondanti di amido di mais • zucchero • albumi montati a neve soda con un pizzico di sale • lievito per dolci • limoncello o il liquore che preferite • Zucchero a velo per decorare