Melone Cantalupo • gr.di Prosciutto Crudo • Mozzarella di Bufala • Granella di pistacchio • Aceto balsamico di Modena • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe
Riso venere • Mezzo melone cantalupo • prosciutto crudo in una unica fetta e tagliata a dadini • mozzarelle • Maggiorana q. B • Sale, pepe, olio extra vergine di oliva