fiocchi d'avena grandi • mandorle con la buccia • semi di girasole • mirtilli rossi essiccati • olio di cocco • crema 100% arachidi • sciroppo d'acero • cannella in polvere • sale • acqua
Per la pasta: 200 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaio di olio di semi • Per il ripieno: 150 g di ricotta 80 g di mirtilli freschi 50 g di zucchero scorza grattugiata di ½ limone 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di amido di mais • Per il condimento: 30 g di burro 1 cucchiaio di zucchero qualche mirtillo per decorare zucchero a velo q.b
uovo medio • burro o margarina • zucchero di canna integrale • sale • estratto di vaniglia • avena • mirtilli rossi disidratati • nocciole tritate • farina di riso finissima • farina di farro
Avanzo di pasta sfoglia • formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • zucchero a velo • estratto di vaniglia • Mirtilli freschi • zucchero a velo (decorativo) • Mattarello • Tagliabiscotti a forma di cuore • Forchetta • Teglia e carta forno • Sac-à-poche • Si consiglia di consumare i cuoricini subito dopo la farcitura per godere della massima croccantezza. La sfoglia vuota si conserva in un contenitore ermetico per 2 giorni
uova medie • zucchero • burro • farina 00 • fecola di patate • yogurt alla vaniglia+125g di ricotta o altro yogurt • mezza bustina di lievito • scorza di 1 limone • mirtilli + farina q.b • zucchero di canna
Per i cupcakes: • farina 00 • zucchero semolato • cacao amaro in polvere • g lievito per dolci • amido di mais • sale • uovo medio • acqua • olio di semi di girasole • Per la crema: • formaggio spalmabile •
yogurt alla frutta (a scelta personale) • mirtilli freschi • mandorle a lamelle • miele • Zucchero a velo • ciotolina • cucchiaio • bicchiere • Si consiglia di consumare al momento il "bicchiere goloso allo yogurt e mirtilli
ricotta • Pavesini Aloha • mirtilli • zucchero a velo • zucchero di canna • cioccolato fondente e estratto di vaniglia • succo di limone e foglie di menta