grammi di pancetta a cubetti (sono rimasto senza guanciale…lo so) • uova intere • grammi di pecorino romano grattugiato • grammi di parmigiano reggiano grattugiato • grammi di spaghetti • acqua
🍝300 gr di spaghetti • 🍝100 gr di pancetta affumicata • 🍝500 gr di pomodorini gialli • 🍝2 cucchiaini di miele • 🍝2 cucchiai di mandorle • 🍝qualche foglia di basilico • 🍝2 cucchiai di grana grattugiato • 🍝olio evo • 🍝sale e pepe • 🍝1 spicchio d'aglio • 🍝un pizzico di cipolla rossa essiccata
porzione di spaghetti già conditi con pomodori e basilico circa 100 gr • uova • Grana grattugiato • pancetta • Formaggi vari,quello che avete in frigo,io ho usato cacio ricotta • Pepe sale e foglie di menta
spaghettoni • (circa 15 gr) pancetta dolce • (circa 7 gr) grana grattugiato • (circa 7 gr) pecorino romano grattugiato • barbabietola piccola già cotta (supermercato, circa 50 gr) • Olio evo • Sale • pepe • basilico • scorza grattugiata di limone
asparagi puliti • cipolla fresca • grana • spaghetti integrali (ruvidi) • q.b.olio evo • a fetta spessa di 80g di pancetta coppata • mandorle tostate • sale