#478 Spaghetti in crema di pomodorini gialli, dadini di pancetta e mandorle caramellate al miele🥓🍯
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#478 Spaghetti in crema di pomodorini gialli, dadini di pancetta e mandorle caramellate al miele🥓🍯
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Soffriggi uno spicchio d'aglio in 2 cucchiai d'olio evo in una padella capiente, poi versaci i pomodorini, aggiungi sale, pepe e cipolla tritata. Cuoci per circa mezz'ora.
- 2
Tosta le mandorle e tritale. Soffriggi la pancetta tagliata a dadini. Poi metti insieme in padella le mandorle e la pancetta con il miele e fai caramellare qualche minuto.
- 3
Frulla i pomodorini (lasciane qualcuno per decorare il piatto) insieme al basilico e al grana grattugiato e ottieni una crema.
- 4
Cuoci la pasta al dente poi condiscila con la crema, impiatta decorando con la pancetta, le mandorle e i pomodorini.
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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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