fettine di lonza • prosciutto cotto • fette di caciotta • pangrattato • Olio di Oliva • Sale Fino • tagliere con coltello • piatto fondo • piatto piano • stuzzicadenti • pirofila da forno • Si consiglia di consumare al momento gli involtini di lonza al forno. Nel caso dovessero avanzarne si possono conservare in frigo per 2 gg max in un contenitore ermetico
prosciutto di maiale (taglio coscia, circa 300-350g) • funghi cardoncelli • Marsala Superiore Secco • Olio Extravergine d'Oliva (più un filo per la finitura) • acqua calda • farina 00 • timo secco • aglio • pepe nero macinato al momento • sale
panino da hamburger • hamburger di manzo • pomodoro • sottiletta light • Insalata • patata piccola • Ketchup (a ridotto contenuto in zuccheri) • Sale • paprika • rosmarino
pollo • yogurt bianco • limone biologico • Sale profumato alle erbe q b • Pepe q b • Paprika dolce e affumicata peperoncino in polvere q b • Olio extravergine d’oliva q b • scalogni
Fetta di Pesce Spada • Fetta di Tonno • Seppie • Gamberoni • Calamaro • Mazzettino di Prezzemolo • Olio di Oliva Extravergine • Limone non Trattato • Olio per Friggere • Farina 00 • Sale