Timo prezzemolo

grosse melanzane nere • orzo • colmi di mollica di pane di grano duro / oppure 100 g di pane di un paio di giorni • uovo • capperi sott'aceto • aglio • timo fresco • prezzemolo • parmigiano reggiano grattugiato • pecorino grattugiato • Sale • Pepe •

patate • uovo • parmigiano grattugiato • cipolla • Prezzemolo tritato • Rosmarino • Timo • Sale iodato • Pepe nero

Ombrina di circa 2 kg • pomodorini datterini o ciliegino • Olio extravergine di oliva • Odori timo origano basilico prezzemolo • Pepe timut macinato • Sale

fico • Feta • timo selvatico di montagna • prezzemolo • erba Luigia • origano • Limone scorza • Olio • Pepe • Mix aromatico con buccia di cipolla rossa

Peperoni • Carne di Manzo Macinata • Prezzemolo Fresco • Timo Fresco • Sale • Pepe • Olio Evo

grande Peperone rosso • Cipolla • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Uova • Formaggio (a piacere) • Sale • Pepe • paprika dolce • Aromi freschi (basilico, prezzemolo,timo, ecc.)

Riso Carnaroli • Grana grattugiato • Pepe nero • Concentrato di pomodoro • basilico o altre erbe aromatiche (timo, prezzemolo...) • Tuorli • Burro liquefatto • Burro (per farcire) • Galbanino • Farina • Albume • Sale •

ceci secchi (o in scatola) • zucchine • salsa Tahina • limoni succo • olio extra-vergine di oliva • d’aglio • Timo o prezzemolo (facoltativo) • Sale

Carne di cavallo macinata • Uovo • Pane raffermo • Latte • Parmigiano • Ricotta • Prezzemolo • Aglio • Timo • Pepe • Sale • Pangrattato •

Spaghettoni trafilati a bronzo oppure rigatoni • cappello del prete o muscolo • Cipolle • Carota • Sedano • Olio extravergine d'oliva • Vino bianco • Concentrato di pomodoro • Pisto napoletano • Alloro pochissimo prezzemolo basilico e 1 rametto di timo • Sale • Pepe •

Farina 00 • Semola di grano duro • Uovo • Tuorli • Olio extravergine di oliva • Acqua • Sale • Bresaola della Valtellina IGP • Mascarpone • Scorza di limone • Pepe • Panna fresca •

Spezzatino di Manzo • Carote • Sedano • Cipolla • Patate Piccole • Birra Guinness • Olio Evo • Sale • Rosmarino • Alloro • Prezzemolo • Timo •

trancio di salmone • patata dolce • Prezzemolo • Zenzero • Salsa di soia • Olio evo • Timo

Riso Carnaroli • Piselli freschi • Mix di erbette fresche (prezzemolo, basilico, maggiorana, timo) • (circa 80g) Caprino • Grana grattugiato • Brodo vegetale • noce (circa 15g) Burro • Pancetta tesa • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe

Carne di cavallo macinata • Uovo • Pane raffermo • Latte • Parmigiano • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Pangrattato • Timo • Pepe • Sale • Prezzemolo •

carote (500 gr circa) • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • peperoncino pestato • fogliolina di timo (anche secco) • Sale • prezzemolo (50 gr circa) • basilico • mandorle • Grana o Parmigiano grattugiato • acqua • Olio extravergine d’oliva (50 ml circa) •

carciofo • Limone • Ricotta vaccina • Pecorino romano (o grana) • Prezzemolo tritato • Timo • Pepe • Sale • Aglio tritato finissimo • Pane grattugiato • Formaggio grattugiato • Uova •

fiori di zucca • grammi di ricotta • Maggiorana salvia basilico timo menta prezzemolo • Olio evo • Olio semi di arachidi per friggere • farina 0 • Polvere lievitante • Acqua

Sale • Aglio • Pepe • Sale • Alloro • Rosmarino • Patate • Costolette di agnello • Senape di Digione • Parmigiano o formaggio grattugiato senza lattosio • Scorza di limone • abbondante Prezzemolo fresco •

Acqua • Arancia • piccolo Finocchio • Succo di limone (solo se yogurt greco) • Prezzemolo o erba cipollina tritata • Sale • Olio extravergine d’oliva • Senape di Digione • Yogurt greco o senza lattosio • scottona • Olio extravergine d’oliva • Pepe •

Alloro • Olio extravergine d’oliva • Parmigiano grattugiato • Noce moscata • Pepe • Sale • (più extra se serve) Latte • Patate • noci (10 per il purè, 2 per la salsa) Burro • Maizena • Manzo (taglio da brasato) • Prezzemolo •

filetti di lampuga già puliti • pane casereccio • erbe aromatiche (Prezzemolo, timo, maggiorana) • olio EVO • sale, e pepe • patate già lessate pasta gialla • tartufo nero invernale, fresco • zucca rossa • uova • pane grattugiato • mezzo scalogno • olio di arachidi per friggere •

spaghettoni di semola di grano duro • lupini • Burro • Scorza di limone edibile • Succo di limone • Olio extravergine d'oliva • Timo • prezzemolo • d'aglio • scarso di un buon vino bianco secco • peperoncino frantumato

orate • limone • aglio • olive nere • alloro • (rosmarino- basilico- timo- santoreggia- maggiorana) • Olio evo - sale e pepe • Prezzemolo

funghi champignon • patate • funghi porcini secchi • timo • olio • sale • prezzemolo

trance di tonno • limone • Olio evo • Sale e pepe • Maggiorana-timo-rosmarino-prezzemolo

Finocchi • Carote • Patate dolci • Zucchine • Cipolla • Salsa di soia • Pepe bianco • Paprika • Basilico fresco • Prezzemolo fresco • Salvia fresca • Rosmarino fresco •

semola • farina integrale • g lievito di birra fresco • acqua tiepida • olio evo • passata di pomodoro • seppia fresca / la mia pesava 420 g • prezzemolo fresco • aglio • Pepe • pomodorini • origano •

linguine rigate di semola di grano duro • Per la crema di asparagi • asparagi bianchi • piccola patata • piccola cipolla • gambi di prezzemolo • olio evo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • calamari di media lunghezza (valutate voi) • gamberi • pepe in grani • noce di burro •

NY striploin steak • aglio • Timo • patate • Sale grosso • Olio d’oliva • Burro • Sale • Prezzemolo • Burro • Pepe • scalogno •