Tuorli

tuorli • zucchero • acqua

Asparagi di monte qb (già cotto) • pane ai multicereali • pancetta toscana • uova sode (metà tuorlo per ogni crostino)

tuorli • pan carrè senza crosta • burro • zuçcchina

tuorlo • zucchero semolato • sale

Per la decorazione • banana • kiwi • Melone • More • Per la crema pasticcera • latte intero • zucchero • tuorli (circa 5-6 tuorli) • amido di mais (30 g per una crema più densa) • amido di riso (25 g per una crema più densa) • burro •

latte intero fresco • panna fresca liquida • tuorli d'uovo (circa 16-17 tuorli medi) • zucchero semolato • amido di mais (maizena) • amido di riso • vaniglia

farina 00 • burro • zucchero • uovo + 1 tuorlo • sale • Per il ripieno • ciliegie denocciolate • amido di mais • zucchero • estratto di vaniglia • Bowl • Ciotola •

latte tiepido • lievito di birra • farina "00" (di cui 200g manitoba) • sale • uova • burro • zucchero • sbattuto con 1 cucchiaio di sale • latte intero • tuorli • zucchero • amido di mais •

savoiardi (trovate la ricetta sul mio profilo) • mascarpone • tuorli • zucchero • acqua • panna • gelatina in fogli • caffè • cacao amaro

Riso Carnaroli • Grana grattugiato • Pepe nero • Concentrato di pomodoro • basilico o altre erbe aromatiche (timo, prezzemolo...) • Tuorli • Burro liquefatto • Burro (per farcire) • Galbanino • Farina • Albume • Sale •

latte intero • tuorli • zucchero • maizena • lamponi freschi • vanillina • succo di limone • limone

zucchine di media grossezza • ricotta ben sgocciolata • prosciutto cotto tutto ben sminuzzato • scamorza affumicata • pomodori secchi tritati • capperi dissalati e tritati • tuorli • Parmigiano grattugiato • pane grattugiato • sale

Pasta sfoglia (230g) • Latte intero • Zucchero • Tuorli • Amido di mais • Scorza di limone • Cannella in polvere

burro • farina 00 • farina manitoba • acqua • fiala di limone • fiala di vaniglia • uova (solo tuorli) • sale • zucchero • Latte Intero • Cioccolato Fondente (in gocce) • tuorli •

burro • farina 00 • farina manitoba • acqua • fiala di limone • fiala di vaniglia • uova (solo tuorli) • sale • zucchero • Latte intero • Zucchero • (circa 7) 125 g •

Latte • Latte condensato • tuorli (io pastorizzati) • Amido di mais • panna • Vaniglia • Pesche sciroppate • Savoiardi • cookies al cioccolato • Zucchero a velo

Tuorli • Mascarpone Lidl • Zucchero • Acqua • Caffè moka • Savoiardi • Cacao amaro

Farina 00 • Burro freddo • Zucchero semolato fine • Tuorli • Uovo • Scorza di limone • Lievito per dolci • Sale • Ricotta vaccina ben scolata • Zucchero • Uovo • Tuorlo •

biscotti leggeri(potete utilizzare anche quelli integrali ma non al cacao) • latte • zucchero • amido di mais • burro • olio di semi • limoncello • tuorli • pinoli tostati • Per decorare: • Strumenti:

Per la base: • lievito in polvere per dolci • Uovo • Farina • Burro freddo • Zucchero • Sale • vaniglia • Per la crema pasticcera: • Latte • Tuorli • Amido di mais (maizena) •

Farina d'avena • Olio di semi • Eritritolo • Uova "solo il tuorlo" • Lievito vanigliato • Gocce di cioccolato fondente • Sale • Limone "scorza grattugiata" • Estratto di vaniglia

farina debole (es: 00) • zucchero • burro freddo • uovo e tuorlo (per crostate) o tuorli (per biscotti) • Scorza di limone (o essenza di limone o di zitrone)

burro • zucchero a velo • rossi d’uovo • Mezzo cucchiaino di menta tritata • limone buccia • latte • rossi d’uovo • zucchero • amido di mais • burro • Scorza di limone • Vaniglia •

farina • uova • zucchero • burro • Buccia di limone grattugiata • tuorli • latte • zucchero • amido di mais • fragole

Farina 00 • Semola di grano duro • Uovo • Tuorli • Olio extravergine di oliva • Acqua • Sale • Bresaola della Valtellina IGP • Mascarpone • Scorza di limone • Pepe • Panna fresca •

uova • farina • cacao amaro • zucchero • acqua • olio di semi • lievito per dolci • cremor tartaro • vanillina • latte • tuorli • zucchero •

Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone • Marmellata di albicocche • Zucchero a velo

Farina 00 • Burro freddo • Zucchero a velo (o semolato) • Uovo intero • Tuorlo • Estratto di vaniglia • Sale • Scorza di limone (o arancia) • Philadelphia • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Marmellata di lingonberry

Ingredienti • Per la frolla • farina • zucchero • burro oppure strutto • uova • scorza grattugiata di 1 limone • Per il ripieno • barattolo di grano cotto da 580 g • ricotta • zucchero • uova intere •

uova (di media dimensione) • farina per dolci (manitoba) • g latte parzialmente scremato • g lievito di birra fresco (in alternativa 7 gr di lievito di birra secco) • acqua • gocce di cioccolato • sale • Stevia pura + Vaniglia • tuorlo • g latte