Vongole

Tagliolini Freschi • Vongole Veraci • Punte di Asparagi • Finocchietto Fresco • Olio extravergine d’oliva • Aglio • Sale • Olio di Agrumi • Pepe

mezzi paccheri ondulati di semola di grano duro • datterini • aglio • basilico • olio evo • gli asparagi verdi • xxxxxxxxxxxxxxxxxxzx • Per la crema: • asparagi verdi • piccola cipolla • piccola patata • basilico •

Tagliolini • Vongole • Punte di Asparagi • Finocchietto Fresco • Olio di Agrumi • Aglio • Vino bianco Secco • Sale • Pepe • Pasta

Gnocchi di Patate • Vongole Veraci • Carciofi • Olio Evo • Menta Fresca • Aglio • Zafferano • Acqua Calda • Sale • Pepe

grammi di spaghetti (io ho usato gli spaghetti quadrati) • kilogrammo di cozze e vongole • pomodori grandi • d'aglio • limone non trattato • abbondante di prezzemolo • vino bianco • Sale, olio extravergine di oliva, pepe

Linguine • Vongole Verace • Mazzettino di Prezzemolo

Calamarata Fresca • Cozze

Vongole Verace • Pomodorini Freschi • Pomodorini Freschi

spaghetti 🍝 • vongole veraci • Sale

fregola sarda piccola • brodo di pesce • o 2 peperoni gialli (dipende da grandezza) • olio evo • Lupini • Prezzemomlo • d'aglio • un buon vino bianco secco • pomodorini datterini • basilico, se reperibile, • rosmarino • peperoncino frantumato

Linguine • Vongole Verace

Scialatielli Freschi • Vongole Verace (già spurgate)

grammi spaghetti alta qualità • grammi di vongole freschissime • prezzemolo • foglie di rucola (la metà del prezzemolo) • d’aglio • peperoncino fresco • di bicchiere di vino bianco o alcuni cucchiai

Spaghetti • Vongole surgelate con guscio • Olio extravergine d’oliva • Aglio • (circa 120g) Datterini • Vino bianco • Sale • Pepe • macinata Peperoncino macinato

etti di vongole già sgusciate (meglio appena sgusciate) • zucchine • d’aglio • zafferano • d’acqua

vongole veraci • spaghetti • olio extravergine d'oliva • pepe • peperoncino secco • d'aglio • prezzemolo fresco tritato • vino bianco per sfumare

spaghetti • vongole • zucchine piccole • uova • Parmigiano • Prezzemolo

Vongole lupini • Pomodori gialli • cipolla di tropea • prezzemolo con i gambi • peperoncino sott'olio o un pezzetto fresco • vino bianco secco • linguine o spaghetti

busta di risotto liofilizzato al nero di seppia • grammi di vongole sgusciate (fresche o surgelate o in vasetto) • peperoncino • d’aglio • Succo di limone • Pepe bianco • Prezzemolo

Spaghetti • Vongole • Pomodorini datterini • Aglio • Prezzemolo • Peperoncino • Olio extravergine di oliva • Scorza di lime

Linguine • Cozze già Pulite • Noce di Burro

vongole • linguine

Merluzzo • Vongole Veraci • Carciofi • Cipolla • Aglio • Vino Bianco • Brodo di Pesce • Limone • Alloro • Farina • Pepe • Prezzemolo •

(minimo) grammi di lupini • d’aglio • Olio evo • grammi di riso baldo oppure carnaroli • Pepe bianco

Linguine • Vongole

grammi di vongole surgelate già cotte • code di gambero argentino già pulito e denervato • grammi di asparagi surgelati • grammi di orecchiette secche • d’aglio • peperoncino surgelato • Olio evo • Paprika

Cavatelli • Vongole Veraci • Cicoria • Vino Bianco • Peperoncino • d'aglio • Sale • Olio Evo

grammi di orecchiette pugliesi • grammi di zucca • grammi di vongole lupini (caperozzoli) • d’aglio • Olio evo • Poco vino bianco

spaghetti • vongole