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Torta Susanna....in realtà tutta di Elena!
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
Flavia è davvero top piace praticamente a tutti anche con gusti diversi perché la ganache è spettacolare😋
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Dev'essere ottima, ma cuocendo con la ricotta la frolla non resta cruda?lo chiedo perché succede spesso
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
@matilde certamente non è croccante come il bordo rimane morbida ma non cruda ed è proprio questa la peculiarità per cui è identificata come torta. Provala e poi dimmi 🤩
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
@elisabettathequeen si si morbida è ovvio, ne ho fatte di crostate, ma a volte il ripieno le ha fatte rimanere sul crudo, infatti alcune crostate suggeriscono di cuocerle alla cieca
