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Polpette di pane, cacio, uova... e mortadella

Matilde Merulla
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Ho giusto del pane, ma mi chiedevo, non si disfa una volta in padella? C'è un suggerimento?
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Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
@lacucinadimatilde nooo assolutamente no
L impasto si deve compattare bene
Forni le sfere e friggi in olio caldo
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