Pallett Cac e Ov

Name: Pallett Cac e Ov
Yield: 6/7 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 uova; 500 grammi di formaggio grattugiato misto; q.b Prezzemolo; Olio per friggere

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Vi porto a scoprire un po' della mia tradizione culinaria della mia regione, un piatto povero..ma ricco di gusto

Pallett Cac e Ov

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

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Ingredienti

6/7 persone

5uova
500grammi di formaggio grattugiato misto
q.bPrezzemolo
Olio per friggere

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Istruzioni per cucinare

1

Inserire tutti gli ingredienti ovvero le uova, il formaggio e il prezzemolo tritato in una ciotola...
2

Mescolare il tutto e aggiustare di sale.
3

Intanto in una casseruola mettere l'olio...almeno metà pentola...e portare a temperatura. Formare con il composto delle piccole palline e tuffarle nell'olio bollente.
4

Servire ben calde, ma mangiare tiepide.