Rose di mela
Ricetta veloce, perfetta per degli ospiti improvvisi o per una coccola dell'ultimo minuto!
Rose di mela
Ricetta veloce, perfetta per degli ospiti improvvisi o per una coccola dell'ultimo minuto!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere una sfoglia rettangolare (va bene quella del supermercato) e tagliare delle strisce dal lato più lungo, di circa 3-4 cm.
- 2
Lavare e tagliare a fettine sottili due mele, non rimuovere la buccia, perchè, soprattutto per le mele rosse, da più colore! In una pentolina caramellare leggermente le mele con la noce di burro e il cucchiaio di zucchero (si può usare zucchero bianco o zucchero di canna e si può aggiungere anche della cannella in polvere!)
- 3
Spalmare due cucchiaini di marmellata sulla striscia di sfoglia, io ho usato la marmellata di melecotogne in questo caso, ma va bene anche di albicocche, ciliegie, arance, quella che più vi piace! E' preferibile spalmare su tutta la striscia!
- 4
Disporre le mele lungo un lato della striscia, uscendo leggermente dal bordo, si possono fare anche due file una sull'altra.
- 5
Ora la parte più delicata: l'arrotolamento! Chiudere il bordo inferiore della striscia di circa 4 mm in modo da evitare fuoriuscita di marmellata, dopodichè arrotolare la striscia su se stessa e posizionare la rosa nei pirottini.
- 6
Cuocere a 180° forno statico fino a doratura. Servire con una spolverata di zucchero a velo!
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