Torta alle fragole

Istruzioni per cucinare
- 1
Montare con l' aiuto di fruste elettriche le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo
- 2
Poi versate a filo il burro precedentemente fuso e ormai freddo e continuate a montare per qualche secondo a velocità alta fino ad amalgamare il composto
- 3
A questo punto aggiungete il vasetto di yogurt alle fragole, amalgamate poco e in ordine versate la farina precedentemente setacciata con il lievito,continuando ad amalgamare giusto il tempo che gli ingredienti si addensano in un composto cremoso.
- 4
Infine versatelo in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, distribuite bene l l'impasto in modo da livellare la superficie
- 5
Infine appoggiate le fragole, precedentemente tagliate a spicchi,sull'impasto. Cuocete in forno ben caldo a 180gradi per circa 40 minuti,la torta è pronta quando si forma una crosticina dorata in superficie.
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