Involtini di melanzane

Ispirata dalla ricetta di Letizia ho pensato di dare un tocco personale agli involtini. Un finger food fresco, perfetto per gli aperitivi estivi.
#dispensadisettembre
Involtini di melanzane
Ispirata dalla ricetta di Letizia ho pensato di dare un tocco personale agli involtini. Un finger food fresco, perfetto per gli aperitivi estivi.
#dispensadisettembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate e tagliate a fette le melanzane, grigliatele.
- 2
Condite le melanzane con una fettina di mozzarella, i pomodorini a fettine, il prosciutto cotto, l'origano, il sale e un filo d'olio. Arrotolate.
- 3
Continuate così fino ad esaurire le fette di melanzane grigliate.
- 4
Posizionate in un piatto da portata. Lasciate in frigo fino al momento di servire.
Cooksnap
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