Ciao a tutti.. oggi restiamo leggeri con gli anelli di totano al forno, con una panatura di pane profumato ed un solo cucchiaio di olio a porzione otterremo degli ottimi anelli di totano che faranno invidia ai fritti 🤩🤩🤩🤩🤩.. croccanti fuori e teneri dentro.. perfetti per chi vuole stare attento alla linea e vuole mangiare con gusto 😋😋😋😋😋..!#adietacongusto#ricetteamodomio#light

Per la cena di stasera ho preparato delle polpette di carne con aggiunta di polpa di zucca cotta a vapore. Un ingrediente insolito per le polpette di carne, ma mi piaceva l’idea di questo abbinamento.Per il resto sono classiche polpette di carne e, per renderle ancora più golose, ho inserito al centro un cuore di la scamorza (potete utilizzare anche quella affumicata, se vi piace).

Ciao a tutti.. ho già condiviso con voi la ricetta dei totani panati e cotti al forno.. una ricetta gustosa, facile, veloce e soprattutto salutare, basterà un filo di olio e sembreranno fritti.. per non diventare monotona però, oggi ho voluto rivisitare un po la mia solita ricetta, l'ho fatto usando tantissime spezie, e rimanendo sempre fedele ad un piatto light. Il risultato è stato strepitoso, io amo le spezie, la paprika, il curry, la curcuma, il pepe.. e chi più ne ha più ne metta, ho raggiunto un esplosione di sapori.. tanto che li stavo preparando solo per me, ma alla fine ho dovuto farli anche per gli altri che, mentre li preparavo, guardando il loro aspetto colorato ed invitante non hanno saputo resistere.. forse verranno voglia anche a voi?! 😁😁😁😁😁.. io intanto vi lascio la ricetta!#totanispeziati#spezie#ricetteamodomio#light#adietacongusto

Volevo creare una ricetta per questo Halloween bella gustosa e divertente… Allora ho deciso di utilizzare la ricetta delle mie polpette alla zucca ma creando qualcosa di spiritoso!

Delle sfiziose polpettine vegetariane a base di fagioli cannellini e zucca. Oramai conoscete tutti il mio grande amore per la zucca! Curiosando sul profilo di -una pizza per amica- mi sono lasciata ispirare da delle polpettine a base di cannellini e spinaci... mi facevano una gola... ma non avevo gli spinaci e quindi via di zucca! Un successone! Buonissime, morbide e saporite! Veramente una stupenda scoperta!#cooksnap

Ciao a tutti.. ieri, con 40°C, ho avuto il coraggio di accendere il forno 😆😆😆😆😆.. si, per mangiare uno dei miei piatti estivi preferiti.. i pomodori gratinati con le polpette.. il tutto con pochissimo olio. In questa ricetta i sapori si fondono in un connubio perfetto, per non parlare del profumo che c'era in cucina.. peccato che non si possa sentire via internet. Un piatto facile, ottimo caldo, ma anche a temperatura ambiente, perfetto da portare in una gita fuoriporta, veloce da fare e da mangiare 🤤🤤🤤🤤🤤.. ve lo straconsiglio 🤩🤩🤩🤩🤩!#estateitaliana#ricetteamodomio

Un’idea da utilizzare per la festa di Halloween, ma ottima per tutto il periodo in cui si trovano le zucche. Vengono dei panini sofficissimi e profumati, dal colore intenso dato, oltre che dalla zucca, anche dalla curcuma, spezia color oro.

Ciao a tutti.. oggi una ricetta super facile e veloce.. adatta a chi non ama molto il pesce, importantissimo nella nostra alimentazione ma che non tutti gradiscono, io con questi filetti riesco a conquistare anche i palati più difficili, merito di una panatura croccante e profumata.. ottima anche per chi é a dieta.. provare per credere..!#ricetteamodomio#adietacongusto#light#accendoilfornoanchedestate

Ciao a tutti.. oggi un super classico italiano. . la frittata di cipolle.. una frittata legata a tanti ricordi d'infanzia.. quando i nonni ci raccontavano che da giovani loro non avevano nulla di più da poter mettere in tavola.. e la mangiavano per fame e per forza.. invece oggi, che abbiamo tutto o quasi, andiamo alla ricerca di quei sapori semplici e genuini. Ottima come antipasto o come piatto unico, super facile, veloce, buonissima ed economica 🤩🤩🤩🤩🤩.. con il suo sapore un po dolciastro, dovuto appunto alle tante cipolle, conquisterá sicuramente tutti 😃😃😃😃😃!#frittatadicipolle#cipolle#frittata#uova#light#ricetteamodomio#adietacongusto#classicodellacucinaitaliana

Adoro scoprire sapori e gusti nuovi.Vivendo a Ferrara mi è sempre capitato di mangiare in locali tipici emiliani e romagnoli ed ho sempre trovato tutti i tipi di tigelle. Le tigelle con una miscela di farine differenti, e anche le tigelle ai legumi, ma mai con la zucca. Questo è un ingredienti fondamentale dell'autunno, ho pensato:"Ma perché non provare a fare delle tigelle di zucca, super colorate?!"

Ciao a tutti.. voglio ringraziare, per questa splendida ricetta, #lacucinadidanyemimmi.. immaginavo fosse buona, croccante e profumata, ma ha superato di gran lunga la mia immaginazione, in casa é stata letteralmente presa d'assalto da tutti quando era ancora calda, appena uscita dal forno, ma l'odore che c'era in cucina (anzi ovunque) era troppo invitante.. tutte quelle spezie profumate, con la cannella che fa da padrona 🤩🤩🤩🤩🤩.. sicuramente una cosa in meno da comprare, ma una in più da fare. Erroneamente ho sempre pensato che fosse complicato, forse impressionata dalla lista degli ingredienti, e invece.. una volta che si ha tutto l'occorrente si fa praticamente da sola..! Grazie ancora a Dany.. la ricetta é tutto merito suo, io mi sono limitata ad adattare le cotture al mio forno e a sostituire un paio di ingredienti che non sono riuscita a trovare.. il risultato è stato comunque ottimo 🔝🔝🔝🔝🔝.. la prossima volta farò tripla dose 😆😆😆😆😆!#cooksnap#lacucinadidanyemimmi#granola#ricetteamodomio#fruttasecca#spezie#bio#biologico#croccantezza#zucca#dispensadisettembre

Per partecipare ad un contest con la materia principale "la zucca" ho cercato di cimentarmi a fare un burger di quest o ingrediente prezioso 😍