Tiramisù agli amaretti
Un dolce classico, dal sapore armonico, viene stravolto con un gusto più deciso, che lascia un retrogusto piacevole
Tiramisù agli amaretti
Un dolce classico, dal sapore armonico, viene stravolto con un gusto più deciso, che lascia un retrogusto piacevole
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare la panna ben ferma con le sfruste elettriche
- 2
Aggiungere poco alla volta la ricotta ben sgocciolata e continuare a mescolare con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema ben liscia
- 3
Aggiungete i cucchiai di amarettto e amalgamate il tutto senza smontare la crema
- 4
Prendete una pirofila e fate un primo strato di pavesini bagnati in 6 cucchiai di amaretto e 5 cucchiai di acqua
- 5
Sopra i pavesini aggiungete metà della crema e livellatela al meglio
- 6
Prendete metà degli amaretti sbriciolati e spargete sopra la crema
- 7
Fate un secondo strato di crema e concludete con gli amaretti sbriciolati.
- 8
Fate riposare il tutto per qualche ora in frigo e poi servite, magari con qualche amaretto a fianco. Buon appetito!
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