Con la #diretta di Raffaella Locatelli della famiglia Cookpad ho scoperto questa ricetta che a me era sconosciuta, è bastato digitare Pane nuvola in Google che migliaia di video mi sono apparsi presenti in TikTok dove è stata pubblicata per prima da @linqanaaa, una ragazza orientale che ha pubblicato un video della ricetta il 27 luglio 2020 ed oggi ha invaso IG e Youtube. La mia versione è cotta in Airfryer e il risultato è eccezionale.

Dopo la bellissima video-ricetta di Raffaella mi sono cimentata a preparare questo pane agli albumi dolce, con cacao e granella di mandorle, ottimo per una colazione light e sfiziosa! #videoscuolacookpad

Dopo la diretta della brava e sempre sorridente Raffaella Locatelli, ecco il mio pane agli albumi.Versione neutra, senza zucchero, da abbinare a quello che si preferisce!L’ho colorato di arancione perché fosse in pieno Cookpad Style!

Pane agli albumi, ovvero pane agli albumi, dopo la diretta di Raffaella ho subito dovuto provarlo, tanta era la curiosità.Invece di una grande pagnotta ho pensato di fare 2 forme basse in modo da poterle farcire come un panino. Ho aromatizzato l'albume con foglioline di timo e devo dire che mi è piaciuto molto, al gusto è saporito e con questa forma di ha una buona proporzione tra parte interna a nuvola e crosticina esterna.

Dopo la diretta di #raffaellalocatelli @raffaellaskitchen di cookpaditalia con la preparazione del pane agli albumi... ho provato a sperimentare una versione salata da abbinare agli affettati e formaggi per la cena. Gustoso e super dietetico..#panenuvola#cloudbread#cooksnap#diretta#raffaellalocatelli#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

La mia versione è quella dolce.Una vera bontà da provare😋.#dolci #cloudbread #dolcialcioccolato #ricettedolci

Dopo il Pane agli albumi salato ho voluto sperimentare anche la versione dolce, facendo dei coloratissimi panini con gocce di cioccolato per una merenda insolita e leggera.

La domenica tutti abbiamo voglia di una colazione sfiziosa, diversa dal solito ma leggera... come una nuvola

Mi capita spesso di usare solo il tuorlo delle uova, così per non sprecare gli albumi ho provato a fare dei pane agli albumi con gocce di cioccolato#dispensadidicembre

Il pane agli albumi prende il nome dalla sua morbidezza ed è l'ultima mania in fatto di cibo che spopola sul web. È un pane senza farina quindi glutenfree, lowcarb e fit . È davvero molto semplice da realizzare ci vogliono solo 3 ingredienti e il risultato è davvero straordinario. Si passa dal dolce a salato e si può colorate con tutti i colori alimentari che preferite.La mia è una versione aromatizzata al limone quindi ottima per colazione o merenda o per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Grazie alla #diretta di @RaffaellaLocatelli che ci ha spiegato tutti i segreti di questo pane.Anna@passionidifarro @RaffaellasKitchen#mammeericette #diretta #passionidifarro #cookpad_it #incucinaconcookpad #cloudbread #panenuvola

E come al solito anche stasera qualcosa da un disastro è nato qualcosa di buono. Volevo provare a fare il pane nuvola, ma così d'improvviso mi si smonta l'albume e allora per rimediare riempio del composto un vassoio per la pizza e inforno. Risultato una bella frittata di albumi al forno. Vederla così però ce depressione, mi era rimasto un solo uovo...cosa fare? L'uovo nuvola che domande...quindi l'idea di appoggiarlo sulla frittata..#cookpad#ricettapersonalizzata

Devo essere sincera non conoscevo questa ricettaQuando mi è stata presentata con una videoricetta non ho resistito a prepararla.Avevo albumi a non finire😂Servono pochi ingredienti e il gioco è fatto!!!Ah dimenticavo... Ho scelto la versione salataPer la salata non mettere lo zucchero, per la dolce 25 gr di zucchero a velo, aromi a piacere