Mi capita spesso di usare solo il tuorlo delle uova, così per non sprecare gli albumi ho provato a fare dei pane agli albumi con gocce di cioccolato#dispensadidicembre

Dopo la diretta di #raffaellalocatelli @raffaellaskitchen di cookpaditalia con la preparazione del pane agli albumi... ho provato a sperimentare una versione salata da abbinare agli affettati e formaggi per la cena. Gustoso e super dietetico..#panenuvola#cloudbread#cooksnap#diretta#raffaellalocatelli#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Il pane agli albumi prende il nome dalla sua morbidezza ed è l'ultima mania in fatto di cibo che spopola sul web. È un pane senza farina quindi glutenfree, lowcarb e fit . È davvero molto semplice da realizzare ci vogliono solo 3 ingredienti e il risultato è davvero straordinario. Si passa dal dolce a salato e si può colorate con tutti i colori alimentari che preferite.La mia è una versione aromatizzata al limone quindi ottima per colazione o merenda o per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Grazie alla #diretta di @RaffaellaLocatelli che ci ha spiegato tutti i segreti di questo pane.Anna@passionidifarro @RaffaellasKitchen#mammeericette #diretta #passionidifarro #cookpad_it #incucinaconcookpad #cloudbread #panenuvola

Dopo la diretta della brava e sempre sorridente Raffaella Locatelli, ecco il mio pane agli albumi.Versione neutra, senza zucchero, da abbinare a quello che si preferisce!L’ho colorato di arancione perché fosse in pieno Cookpad Style!

Oggi ho seguito questa interessante lezione sul "Pane agli albumi" pane agli albumi.Ovviamente la curiosità è stata tanta da voler provare subito 😊Ecco il risultato ottenuto.Grazie Raffaella ❤

La mia versione è quella dolce.Una vera bontà da provare😋.#dolci #cloudbread #dolcialcioccolato #ricettedolci

Pane agli albumi, ovvero pane agli albumi, dopo la diretta di Raffaella ho subito dovuto provarlo, tanta era la curiosità.Invece di una grande pagnotta ho pensato di fare 2 forme basse in modo da poterle farcire come un panino. Ho aromatizzato l'albume con foglioline di timo e devo dire che mi è piaciuto molto, al gusto è saporito e con questa forma di ha una buona proporzione tra parte interna a nuvola e crosticina esterna.

Quando avanzano gli albumi preparo sempre qualche dolcetto e devo dirvi che i muffin agli albumi al cioccolato vanno per la maggiore. E questo anche perchè all’interno dell’impasto c’è la nutella e anche delle gocce di cioccolato. Sono una vera goduria, sofficissimi, e a prepararli ci vuole veramente pochissimo. Come per tutti i muffin si mescolano prima gli ingredienti liquidi e poi le polveri setacciate. Una ciotola, una spatola e uno sbattitore per montare gli albumi a neve e il gioco è fatto.#calendariomaggio#latavoladeicolori#mufffin

Dopo aver scoperto il pane con gli albumi mi piace troppo creare ricette aggiungendo vari ingredienti ☺️ Ed ecco una versione dolce con cacao amaro e mandorle

Dopo la bellissima video-ricetta di Raffaella mi sono cimentata a preparare questo pane agli albumi dolce, con cacao e granella di mandorle, ottimo per una colazione light e sfiziosa! #videoscuolacookpad

Adoro tutto ciò che è soffice, il pane con la mollicca mi fa andare via di testa... E se tutto fosse dolce e... Soffice come una nuvola?!

Questa ciambella è sofficissima, ideale per le prime colazioni e le merende dei vostri bimbi (ecco perché io ho aggiunto anche una spolverata di nesquik 😊). Auguro un buon inizio di giornata e una buona colazione a tutti!!!!