Pasta biscotto
Base per rotoli, torta a strati o merendine yoyo. Sbizzarritevi!!
#senzalattosio #senzalievito
#menusettimanale
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Separate albumi e tuorli.
- 2
Montare a neve ferma gli albumi con fruste elettriche.
- 3
Aggiungere lentamente lo zucchero e lo zucchero vanigliato e continuare a mischiare con le fruste elettriche a velocità bassa.
- 4
Aggiungere i tuorli e l'olio.
- 5
Per ultimo la farina setacciata e la scorza di limone.
- 6
Foderare una teglia con cartaforno. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- 7
Versare il composto, livellarlo bene su tutta la superficie.
- 8
Cuocere per 13 minuti.
- 9
A cottura ultimata, mettere un foglio di cartaforno sopra il "pandispagna", rovesciare e rimuovere quella attaccata.
- 10
Lasciar raffreddare e farcire a piacere.
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