Gnocchi autunnali
Tonia @toniaincucina
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a striscioline il radicchio, lavarlo e sgocciolarlo.
- 2
Mettere un filo d'olio in padella, un po' di cipolla e il radicchio. Coprire e cuocere a fuoco basso, regolare di sale. A cottura ultimata aggiungere il formaggio spalmabile e se necessario qualche cucchiaio di acqua di cottura.
- 3
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata. Scolarli con una schiumarola e passarli in padella.
- 4
Lasciarli insaporire e servire.
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Ciao a tutti.Mi chiamo Tonia. Sono sposata e ho due splendidi bimbi.Cucino per amore e con amore... La cucina è la mia passione.Potete trovarmi su Instagram come @tonia.imieipasticciincucina
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