farina di riso, farina 0, acqua tiepida, carota, zucchina medio/grande o 2 piccole, cipolla di Tropea, circa di funghi secchi (se li trovate usate gli shiitake, io ho usato i porcini che avevo già in dispensa), Salsa di soia, Olio extravergine d’oliva, Sale e pepe nero macinato sul momento, punte di asparago