Cornetti integrali all’acqua
Ispirati alla seconda lezione de #lavideoscuoladicookpad riproponiamo dei cornetti da colazione, ma stavolta all’acqua .Soffici, profumate e delicate brioche senza uova, latte né burro, perfette quando si è a dieta o anche per coloro che seguono una dieta vegana.
N.B.Non adatti agli amanti delle cose troppo dolciose🤣 🥐🥐🥐
#colazioneacasa
Cornetti integrali all’acqua
Ispirati alla seconda lezione de #lavideoscuoladicookpad riproponiamo dei cornetti da colazione, ma stavolta all’acqua .Soffici, profumate e delicate brioche senza uova, latte né burro, perfette quando si è a dieta o anche per coloro che seguono una dieta vegana.
N.B.Non adatti agli amanti delle cose troppo dolciose🤣 🥐🥐🥐
#colazioneacasa
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo sciogliendo il lievito nell’acqua tiepida insieme a un cucchiaino di zucchero, aggiungete la margarina e continuare a mescolare.
Continuate con la farina, lo zucchero e,poco per volta e sempre mescolando, l’acqua.
- 2
Continuate fino ad aver amalgamato tutti gli ingredienti. Aggiungete l’arancia grattugiata e continuate a impastare. Dovrete ottenere un panetto liscio e omogeneo.Mettete a lievitare per circa 3 ore.
- 3
Trascorso il tempo di lievitazione, stendete l’impasto con un matterello fino a raggiungere lo spessore di un centimetro.Con una rotella taglia pasta dividetelo in 16 spicchi quindi arrotolateli partendo dal lato lungo e andando verso la punta.
- 4
Spennellate con il latte di cocco e mettete in una leccarda rivestita di carta forno e fate lievitare ancora un paio d’ore. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.
- 5
Cooksnap
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