Fa troppo caldo per non pensare a quanto buono sarebbe un bel gelato fresco da gustare, vero?Questa ricetta è una chicca per voi: il latte condensato serve in molte preparazioni (soprattutto in estate con il caldo e la voglia di gelato che ci accompagna!) e non sempre è facilissimo da trovare,. In questo caso possiamo farlo tranquillamente in casa nelle proporzioni che più ci aggradano! Questa è una ricetta per ottenere circa 200g -250g di prodotto che bastano per fare circa 1kg di gelato (di come fare il gelato ne parliamo in un’altra ricetta!)! #dimmicosacucini #LaEffeInCucina #lattecondensato #gelato

Il burro fatto in casa, ricco di vitamina A, sorride al mattino, sul pane spalmato con cura.Nel barattolo di vetro, la panna si trasforma, frullino a mano o planetaria, un’arte che riscalda il cuore.Sapore antico e autentico, profumo di nonna e di casa, il burro fatto con amore, un bacio di luce sulla tavola.#atuttavitamina#calendarioluglio#globalapron2024#grembiuledoro2024

Questa ricetta dovete assolutamente prepararla e tenerla sempre pronta per poter preparare gelati durante l estateÈ un ingrediente magico perché contiene molto zucchero e non congela in frezeer, aggiungendo panna e un ingrediente a scelta potete ottenere ottimi gelati oggi vi mostro la preparazione come farlo a casa

Ecco la versione del latte condensato classico. Dopo la prova del cioco latte condensato ecco la versione classica della ricetta. Che dire? Il latte condensato è una chicca super versatile, da usato nel caffè, a topping per gelato o torta ma anche come ingrediente per creme, come miscelato alla panna montata per una crema dolce e soda per farcire le torte. Poi scoprire che in 15 minuti lo puoi preparare fatto in casa... cosa aggiungere? La ricetta è di -Paola Catalano- ma chi resiste ad un cucchiaino di latte condensato?!?!?! #menùsettimanale #cooksnapcc

Mi piace unirlo alla panna per i miei dolci, o al mascarpone o solamente prenderne un cucchiaio da assaggiare nei momenti di assoluta astinenza dagli zuccheri🤣....poi richiuderlo e riporlo in frigorifero... facendo finta di niente.... domani andrò a smaltire.... con una bella camminata👟🚶🏻‍♀️Ma con la prima colazione nel caffè o nel latte oppure con i cereali è sublime...,😉#cookpaditalia#lattecondensato#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Funziona come ingrediente passe-partout perché permette di eliminare latte, burro, uova e zucchero dalle preparazioni di dessert.Si può sostituire il latte fresco diluendo il latte condensato con 2 parti di acqua. Sostituisce le uova nelle preparazioni di creme: 2 cucchiai valgono 1 uovo.Si può preparare una crema mou, guarnire torte, pancake e crepes

È un prodotto utilissimo per fare alcune creme deliziose che servono a farcire torte o merende , ad esempio la crema al latte .

Ed ora che l'ho fatto a casa non lo comprerò più già fatto!! Facilissimo da realizzare, se conservato in barattoli sterili, creando il sottovuoto, lo si può conservare anche qualche mese, così da averlo sempre pronto per le vostre preparazioni dolci, ma anche semplicemente per rendere più goloso il vostro caffè 😋.

Ricetta di Paola Catalano, modificata senza lattosio!

Questa crema è ottima per farcire torte crostate. Ha un intenso aroma di limone ed è molto cremosa. Una crema senza uova ,latte adatta proprio a tutti e per tutte le preparazioni di torte e crostate.Si può conservare in frigo per 5 giorni.Anna@passionidifarro#cremapastlcceraalimone #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #crema #dimmicosacucini #ladispensadiluglio #

Il latte condensato è necessario per molte preparazioni dolci, in commercio si trova facilmente ma non senza lattosio.Fortunatamente è una preparazione che si riesce a fare facilmente in casa, inoltre si prepara velocemente quindi possiamo fare volta per volta la quantità che desideriamo.Questa è la mia versione , rispetto a molte ricette trovate in rete ho cercato di utilizzare meno zucchero e il risultato mi ha soddisfatto.

Una ricetta facile e veloce. Può essere una sana merenda o un'ottima base per preparare del gelato fatto in casa