Maionese senza uova

Le Ricette Di Naty @naty90
Adoro la maionese.. Ma quanti grassi! Ho trovato un modo per farla più leggera e senza sensi di colpa!
Maionese senza uova
Adoro la maionese.. Ma quanti grassi! Ho trovato un modo per farla più leggera e senza sensi di colpa!
Istruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente stretto e altro mettere il latte, l'aceto e l'olio.
- 2
Con il frullatore ad immersione, cominciare alla minima velocità con movimenti dal basso verso l'alto.
- 3
Aggiungere sale e curcuma (per dare colore).
- 4
Continuare a frullare, fino alla massima velocità, per altri 3 minuti circa, fino a quando non diventa bella densa.
- 5
La maionese è pronta! Per un risultato ottimale, lasciare in un barattolino per un'oretta: diventerà bella cremosa!
Cooksnap
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