Biscotti di grano saraceno 🍪e gocce di cioccolato(senza grassi)

Name: Biscotti di grano saraceno 🍪e gocce di cioccolato(senza grassi)
Yield: 20/22pezzi
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 gr farina di grano saraceno; 50 gr farina 00; 40 ,ml di olio di semi; Acqua circa(70/80ml; 30 gr zucchero; Zenzero in polvere; Gocce 🍫 cioccolato; 1 cucchiaino lievito per dolci; Carta da forno; Formine per biscotti

Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany

Certosa Pv

Un'idea originale e leggera senza grassi,niente burro,no latte .
Insomma niente sensi di colpa🙄🙃😋

Biscotti di grano saraceno 🍪e gocce di cioccolato(senza grassi)

Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany

Certosa Pv

Un'idea originale e leggera senza grassi,niente burro,no latte .
Insomma niente sensi di colpa🙄🙃😋

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Ingredienti

20+45 di riposo

20/22pezzi

150 grfarina di grano saraceno
50 grfarina 00
40,ml di olio di semi
Acqua circa(70/80ml
30 grzucchero
Zenzero in polvere
Gocce🍫 cioccolato
1 cucchiainolievito per dolci
Carta da forno
Formine per biscotti

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Istruzioni per cucinare

20+45 di riposo

1

Mettere le farine setacciate in una ciotola capiente
2

Aggiungere l'olio,il lievito,le gocce di cioccolato,e lo.zenzero
3

Sciogliere con l'acqua lo zucchero e incorporarlo agli altri ingredienti
4

Lavorare l'impasto,(io fatto a mano)e formare un panetto
5

Coprire con pellicola e riporlo in frigorifero per45minjti
6

Trascorso il tempo,infarinare un piano da lavoro e stendere la pasta altezza circa mezzo centimetro. E ritagliare biscotti con le formine desiderate
7

Riscaldare il forno a circa175gradi e cuocere i biscotti con sotto della carta da forno. Circa10/15minuti

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Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany

il 05 febbraio 2021 13:01

Certosa Pv

i miei piatti rappresentano ciò che sento, ciò che vorrei esprimere ,ciò che cerco di dare attraverso ricette personalizzate ,e a volte prendendo spunto da altri.una passione grande ,che mi spinge a creare e assaggiare ,anche sbagliando! per poi migliorare e dare sempre di più💪💪💪💪😊😊😊😊😊😊😊

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Parole chiave

Biscotti Grano Saraceno Gocce Cioccolato Senza Grasso

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