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Ciambelline con farina di riso
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Foto di Ciambelline con farina di riso

Ciambelline con farina di riso

Daniela
Daniela @dany_panero
Piemonte

Ottime per colazione. Si possono farcire con fragole a pezzettini, mirtilli, lamponi o gocce di cioccolato

Ottime per colazione. Si possono farcire con fragole a pezzettini, mirtilli, lamponi o gocce di cioccolato

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Ciambelline con farina di riso

Daniela
Daniela @dany_panero
Piemonte

Ottime per colazione. Si possono farcire con fragole a pezzettini, mirtilli, lamponi o gocce di cioccolato

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Ingredienti

15 min
12 porzioni
  • 2uova
  • 140 gzucchero
  • 200 gfarina di riso
  • 1/2busta di lievito
  • 250 mllatte
  • 50 gburro
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Istruzioni per cucinare

15 min
  1. 1

    Dividere i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale

  2. 2

    Mettere negli stampi o in uno stampo grande da ciambella, infornare per 30 min a 170°, fare la prova stecchino!

  3. 3

    Sbattere i tuorli con lo zucchero, incorporare la farina e il lievito setacciati

  4. 4

    Scaldare leggermente il latte facendo sciogliere il burro

  5. 5

    Aggiungere alle uova mescolando con una spatola. Incorporare delicatamente anche gli albumi montati a neve.

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Daniela
Daniela @dany_panero
il 17 maggio 2021 15:59
Piemonte
Seguimi su instagram @dany.panero ci sono tante altre idee golose!!😉🥰In cucina mi piace mettermi in gioco e provare sempre ricette nuove!!😋
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Ciambelle Farina Di Riso

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