Torta light con ciliegie,farina integrale e zucchero di canna
Torta light con ciliegie,farina integrale e zucchero di canna
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldate il forno a 160° (ventilato) o a 180° (statico). Imburrate uno stampo rotondo per torte da 20-22 cm di diametro. Mettetelo da parte.
Lavorate le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata del limone. Dovete ottenere un composto chiaro e spumoso.
Dopo, unite: la farina integrale, l’olio, il latte e il lievito. Impastate fino ad amalgamare bene il tutto.
- 2
Adesso che l’impasto per la TORTA è pronto, versatelo dentro lo stampo, preparato in precedenza.
Cuocete la torta in forno caldo per circa 45-60 minuti. Regolatevi con il vostro forno e fate la prova dello stecchino prima di sfornarla. Se esce asciutto è cotta.
Al termine della cottura, sfornatela e fatela raffreddare.
Successivamente, togliete la torta integrale dallo stampo e adagiatela in un piatto da portata.
Tagliatela in 2 strati, e spalmate la marmellata
- 3
Spalmatene anche un velo sulla superficie superiore della TORTA INTEGRALE ALLA MARMELLATA. Poi decorate con la granella di nocciole. La marmellata, in questo caso, vi servirà da collante. Servite.
Cooksnap
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