Tiramisù alle pesche

Quando non si ha voglia di accendere il forno e si ha voglia di dolce, il tiramisù è il giusto dessert.
E se non vogliamo neanche pastorizzare le uova?
È facilissimo, non le usiamo!!!
#dispensadiagosto
Tiramisù alle pesche
Quando non si ha voglia di accendere il forno e si ha voglia di dolce, il tiramisù è il giusto dessert.
E se non vogliamo neanche pastorizzare le uova?
È facilissimo, non le usiamo!!!
#dispensadiagosto
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e sbucciare le pesche e tagliarle a tocchetti o a fettine. Montare la panna ben fredda con un cucchiaio di zucchero e unirla allo yogurt zuccherato con l'altro cucchiaio di zucchero. Bagnare i biscotti nel succo d'arancia e procedere all'assemblamento.
- 2
In una coppa o pirofila da portare in tavola fare uno strato di crema allo yogurt, uno strato di biscotti imbevuti e uno strato di pesche e continuare fino ad esaurimento
- 3
Completare con le pesche e mettere in frigo per almeno due ore coprendo con la pellicola.
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