Pasta estiva
Pancetta, pomodorini, panna e zafferano
Una bellissima ricetta che mi ha dato la mia amica Rossella e in estate con i pomodorini del mio orto diventa buonissima
Pasta estiva
Pancetta, pomodorini, panna e zafferano
Una bellissima ricetta che mi ha dato la mia amica Rossella e in estate con i pomodorini del mio orto diventa buonissima
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Saltare la pancetta con un po' di olio e appena un goccino vino bianco quando si rosola la pancetta
- 2
Tagliare i pomodorini in 4/5 parti e metterli in una ciotola con un filo olio oliva, sale, pepe e qualche fogliolina di basilico
- 3
In una ciotola unire la panna con lo zafferano.
- 4
Cuocere la pasta (meglio mezze maniche)
Saltare la pasta nel tegame della pancetta poi unire pomodorini, panna con lo zafferano e prezzemolo tritato alla fine quando si unisce il tutto.
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