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Bietoline novelle in padella
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Foto di Bietoline novelle in padella

Bietoline novelle in padella

Il cucchiaio di legno
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno

Contorno leggero, veloce, gustoso

Contorno leggero, veloce, gustoso

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Bietoline novelle in padella

Il cucchiaio di legno
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno

Contorno leggero, veloce, gustoso

Contorno leggero, veloce, gustoso

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Ingredienti

30 minuti
2 persone
  • 1bel mazzo grosso di bietoline novelle
  • Aglio rosso
  • Filettiacciuga
  • Olio extravergine
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Ho lavato bene le bietoline novelle per eliminare ogni residuo di terra ed ho diviso le foglie dalle coste

    Foto del passaggio 1 della ricetta Bietoline novelle in padella
    Foto del passaggio 1 della ricetta Bietoline novelle in padella
  2. 2

    Ho fatto soffriggere in padella due spicchi d aglio rosso con olio evo e due filetti di acciughe

    Foto del passaggio 2 della ricetta Bietoline novelle in padella
  3. 3

    Dopo 2 minuti ho aggiunto le coste e le ho lasciate rosolare poco più di 5 minuti

    Foto del passaggio 3 della ricetta Bietoline novelle in padella
  4. 4

    Dopodiché ho aggiunto le foglie

    Foto del passaggio 4 della ricetta Bietoline novelle in padella
  5. 5

    Ho lasciato cuocere altri 10, al massimo 15 minuti con il coperchio e a fuoco medio, rimescolando spesso.
    Ho aggiustato di sale e il nostro contorno è pronto da portare in tavola.
    Come avete visto, pratico, veloce, dietetico e gustoso

    Foto del passaggio 5 della ricetta Bietoline novelle in padella
  6. 6

    Buon appetito a tutti! 😋

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Il cucchiaio di legno
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno
il 21 agosto 2021 17:23
Il cibo è condivisione e magia, è unione e cultura, è divertimento e serenità, è equilibrio e pazzia, è passione e desiderio, è amore ❤️ È VITA! ❤️
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