Sfogliatine di mela e marmellata in friggitrice ad aria

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

#calendariofebbraio
Un dolce facile e veloce, per una merenda sana!
Sfogliatine di mele e marmellata di pesche.

Sfogliatine di mela e marmellata in friggitrice ad aria

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#calendariofebbraio
Un dolce facile e veloce, per una merenda sana!
Sfogliatine di mele e marmellata di pesche.

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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  1. 2 rotolipasta sfoglia rotonda
  2. 1mela
  3. Q.b.marmellata di pesche
  4. Q.b.zucchero
  5. 1uovo per spennellare
  6. Q.b.succo di limone

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Preparate gli ingredienti. Sbucciate la mela e tagliatela a fettine sottili. Conditela con un po' mi succo di limone così non si annerisce.

  2. 2

    Srotolate la pasta sfoglia e ricavate con una scodella otto dischi di uguale grandezza.

  3. 3

    Ponete al centro di quattro dischi un cucchiaino abbondante di marmellata di pesche, poi disponete sopra ogni disco cinque sei fettine di mela. Aggiungete un pizzico di zucchero. Sbattete l'uovo e spennellate i bordi.

  4. 4

    Sui rimanenti quattro dischi praticate dei tagli al centro, facendo attenzione a non tagliare tutto il disco. Adagiate sopra i dischi farciti e con i rebbi di una forchetta sigillate bene i bordi.

  5. 5

    Spennellate, cospargete un velo di zucchero semolato.

  6. 6

    Se utilizzate il forno classico, 180° 30/35 minuti in base al vostro forno.
    Se utilizzate la friggitrice ad aria basteranno pochi minuti.

  7. 7

    Ogni friggitrice è diversa. Nel mio caso ho cotto per 4 minuti a 200 gradi, poi ho girato le sfogliatine e cotto altri 4 minuti sempre a 200°. Buona merenda!

  8. 8

    P.s. con gli avanzi di pasta sfoglia ho creato delle mini roselline farcite di marmellata. Non si butta nulla! Men che meno gli avanzi di sfoglia!🤪

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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