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Ciambella alle catote
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Foto di Ciambella alle catote

Ciambella alle catote

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Un dolce semplice ma con un grande valore affettivo...per la festa della mamma♥️
Ho voluto prepararlo ...ai miei figli in memoria della grande donna, che mi ha donato la vita.... Una ciambella alle carote...mai perfetta come la sua.....ma è come averla con noi, mangiando un suo cavallo di battaglia....
Ho tritato le carote e messe in una ciotola con succo e polpa di arancia e scorza di limone. Poi ho montato le uova con lo zucchero. Unito le polveri con il lievito ..ho aggiunto le carote l' olio e il suo ingrediente segreto .....un goccio di liquore all'anice....
L'ho Cucinata per 45/50 minuti a 170° e poi una volta fredda , l' ho spolverata con lo zucchero a velo.
#ciambelladicarote
#8maggio
#ricettaperlamamma
#ricettedifamiglia
#ricettadelcuore
#atuttocooksnap
@Hall9000
#fattierifattiamodomio

Un dolce semplice ma con un grande valore affettivo...per la festa della mamma♥️
Ho voluto prepararlo ...ai miei figli in memoria della grande donna, che mi ha donato la vita.... Una ciambella alle carote...mai perfetta come la sua.....ma è come averla con noi, mangiando un suo cavallo di battaglia....
Ho tritato le carote e messe in una ciotola con succo e polpa di arancia e scorza di limone. Poi ho montato le uova con lo zucchero. Unito le polveri con il lievito ..ho aggiunto le carote l' olio e il suo ingrediente segreto .....un goccio di liquore all'anice....
L'ho Cucinata per 45/50 minuti a 170° e poi una volta fredda , l' ho spolverata con lo zucchero a velo.
#ciambelladicarote
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#ricettedifamiglia
#ricettadelcuore
#atuttocooksnap
@Hall9000
#fattierifattiamodomio

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Ciambella alle catote

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Un dolce semplice ma con un grande valore affettivo...per la festa della mamma♥️
Ho voluto prepararlo ...ai miei figli in memoria della grande donna, che mi ha donato la vita.... Una ciambella alle carote...mai perfetta come la sua.....ma è come averla con noi, mangiando un suo cavallo di battaglia....
Ho tritato le carote e messe in una ciotola con succo e polpa di arancia e scorza di limone. Poi ho montato le uova con lo zucchero. Unito le polveri con il lievito ..ho aggiunto le carote l' olio e il suo ingrediente segreto .....un goccio di liquore all'anice....
L'ho Cucinata per 45/50 minuti a 170° e poi una volta fredda , l' ho spolverata con lo zucchero a velo.
#ciambelladicarote
#8maggio
#ricettaperlamamma
#ricettedifamiglia
#ricettadelcuore
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Un dolce semplice ma con un grande valore affettivo...per la festa della mamma♥️
Ho voluto prepararlo ...ai miei figli in memoria della grande donna, che mi ha donato la vita.... Una ciambella alle carote...mai perfetta come la sua.....ma è come averla con noi, mangiando un suo cavallo di battaglia....
Ho tritato le carote e messe in una ciotola con succo e polpa di arancia e scorza di limone. Poi ho montato le uova con lo zucchero. Unito le polveri con il lievito ..ho aggiunto le carote l' olio e il suo ingrediente segreto .....un goccio di liquore all'anice....
L'ho Cucinata per 45/50 minuti a 170° e poi una volta fredda , l' ho spolverata con lo zucchero a velo.
#ciambelladicarote
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#ricettedifamiglia
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Ingredienti

60 minuti
tortiera 24 cm
  1. 200 gfarina 00
  2. 50 gfecola di patate
  3. 4uova
  4. 90 mlolio
  5. 80 mllatte
  6. 100 gzucchero
  7. 1arancia succo e polpa
  8. Scorza limone
  9. 20 mlliquore all'anice
  10. 1 bustinalievito per dolci
  11. 250 gCarote
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Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Lavare e tritare le carote.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 1 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 1 della ricetta Ciambella alle catote
  2. 2

    Aggiungere alla polpa l' olio e il succo e polpa di arancia con la scorza del limone

    Foto del passaggio 2 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 2 della ricetta Ciambella alle catote
  3. 3

    Sbattere le uova con lo zucchero ed il latte Fino a quando diventano ben montate

    Foto del passaggio 3 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 3 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 3 della ricetta Ciambella alle catote
  4. 4

    Setacciare la farina con la fecola ed il lievito e aggiungerlo pian piano e frullando. Unire le carote

    Foto del passaggio 4 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 4 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 4 della ricetta Ciambella alle catote
  5. 5

    Amalgamare e unire il liquore all'anice.
    Imburrate e infarinate la tortiera e versare l' impasto.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 5 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 5 della ricetta Ciambella alle catote
  6. 6

    Infornare a forno statico a 170° per 45/50 minuti. Fare la prova stecchino e lasciare freddare. Spolverare con zucchero a velo

    Foto del passaggio 6 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 6 della ricetta Ciambella alle catote
    Foto del passaggio 6 della ricetta Ciambella alle catote
  7. 7

    Servire ai vostro commensali e buona festa della mamma ♥️

    Foto del passaggio 7 della ricetta Ciambella alle catote
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Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
il 07 maggio 2022 13:12
grottaferrata (roma)
Se vi interessano ricette semplici, di tutti i giorni , rielaborate, di riciclo, potete andare sul mio profilo facebook digitando la mia pagina “fatti e rifatti a modo mio” di paola catalano e su Instagram e Pinterest (sulla pagina)@ _paola_catalano😊😉
Leggi di più

Commenti (2)

Uova, bacon e fagioli
Uova, bacon e fagioli @uovabaconefagioli
10 maggio 2022 06:51
Che spettacolo! ♥️😍
Ospite
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