Visciola cotta al sole
Meraviglioso frutto selvatico ricoperto da zucchero... Qui ci pensa la natura a cuocerle con il calore del sole. Sarà un pochino lunga l' attesa ma ne varrà la pena. Inoltre ci regalano u a doppia ricetta: visciole addolcire dallo zucchero e uno sciroppo squisito dal sapore leggermente liquoroso per insaporire creme o gelati. Se non trovate le visciole le potrete sostituire con delle amarene
Visciola cotta al sole
Meraviglioso frutto selvatico ricoperto da zucchero... Qui ci pensa la natura a cuocerle con il calore del sole. Sarà un pochino lunga l' attesa ma ne varrà la pena. Inoltre ci regalano u a doppia ricetta: visciole addolcire dallo zucchero e uno sciroppo squisito dal sapore leggermente liquoroso per insaporire creme o gelati. Se non trovate le visciole le potrete sostituire con delle amarene
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate e asciugate le visciole. Riempite 2 vasi da 500 g con le visciole e versate all'interno lo zucchero quanto basta fino a coprirle.
- 2
Chiudete bene i vasetti e poneteli in un posto ben assolato facendoli cuocere al sole per 40 gg. La sera rientrate sempre i barattoli al riparo dall'umidità.
- 3
Riponeteli in dispensa per almeno un mese prima di consumare.
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