L'origine della pasta sfoglia si trova nella pasticceria medievale, nelle zone arabe, anche se la sua origine è probabilmente anteriore. Riferimenti alla pasta sfoglia si possono trovare sia in Grecia sia a Roma. Le sfoglie, dolci o salate, furono prodotte in Spagna verso il XVII secolo. La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro. Per me è proprio una bella invenzione soprattutto per la preparazione di ricette facili e veloci. Il dolce di pasta sfoglia alle mele è una ricetta semplice da preparare anche all’ultimo momento. Un’idea per la merenda o per concludere una cena improvvisata. Occorrono solo due rotoli rettangolari di pasta sfoglia e mele e, in poco più di 20 minuti, avremo un dolce tutto da gustare. La tortina di pasta sfoglia alle mele può essere servita sia come merenda, sia alla fine di una cena. Ecco dunque un dolce casalingo, semplice e buono a cui gli amanti dei dessert alla frutta non potranno resistere. #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad