Risotto di San Valentino 💕

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Una romantica e super rosa ricettina perfetta per San Valentino #sanvalentino #light #vegetariano

Risotto di San Valentino 💕

Una romantica e super rosa ricettina perfetta per San Valentino #sanvalentino #light #vegetariano

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Ingredienti

10 minuti
2 persone
  1. 2Porzione riso integrale per
  2. 250 grapa rossa prebollita
  3. 100 gfiocchi di latte
  4. 1/2cipolla rossa
  5. qbOlio evo
  6. qbSale
  7. qbPepe

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Preparate il riso, mettendolo a bollire per il tempo indicato nella confezione.

  2. 2

    Con un mixer elettrico tritare finemente mezza cipolla rossa.

  3. 3

    Aggiungete nel mixer anche la rapa rossa (io l'ho comprata già precedentemente bollita) tagliata a cubetti e tritatela insieme. Aggiustate di sale e aggiungete un filo d'olio.

  4. 4

    Aggiungete nel mixer anche i fiocchi di latte e mescolate ancora.

  5. 5

    Una volta pronto il riso, aggiungete la crema e mettete un po' di pepe a piacere.

  6. 6

    Mescolate e servite! Per un effetto proprio da San Valentino, usate un coppapasta a forma di cuore.

  7. 7

    Buon appetito e buon San Valentino!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Benvenuti nella mia cucina! Adoro preparare torte, dolcini e molto altro, soprattutto quando sono destinati alle persone che amo.
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