Risotto di San Valentino 💕

Una romantica e super rosa ricettina perfetta per San Valentino #sanvalentino #light #vegetariano
Risotto di San Valentino 💕
Una romantica e super rosa ricettina perfetta per San Valentino #sanvalentino #light #vegetariano
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparate il riso, mettendolo a bollire per il tempo indicato nella confezione.
- 2
Con un mixer elettrico tritare finemente mezza cipolla rossa.
- 3
Aggiungete nel mixer anche la rapa rossa (io l'ho comprata già precedentemente bollita) tagliata a cubetti e tritatela insieme. Aggiustate di sale e aggiungete un filo d'olio.
- 4
Aggiungete nel mixer anche i fiocchi di latte e mescolate ancora.
- 5
Una volta pronto il riso, aggiungete la crema e mettete un po' di pepe a piacere.
- 6
Mescolate e servite! Per un effetto proprio da San Valentino, usate un coppapasta a forma di cuore.
- 7
Buon appetito e buon San Valentino!
Cooksnap
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