Biscotti da inzuppo morbidosi con miele e olio
Questa forma di biscotti mi portano indietro nel tempo , quando mia madre ci faceva i biscotti da inzuppo, le "pastarelle",non si usavano le formine ma i rebbi della forchetta, oppure il bicchiere , dolce mamma !😍❤🌹
#calendariofebbraio
Biscotti da inzuppo morbidosi con miele e olio
Questa forma di biscotti mi portano indietro nel tempo , quando mia madre ci faceva i biscotti da inzuppo, le "pastarelle",non si usavano le formine ma i rebbi della forchetta, oppure il bicchiere , dolce mamma !😍❤🌹
#calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Su una spianatoia mescolare la farina con i due lieviti, il sale, la buccia del limone grattugiata, fare un cratere al centro e aggiungere le uova sbattute, l'olio e il miele, mentre impastate aggiungere poco alla volta il latte,
deve risultare una massa morbida. - 2
Formare dei rotolini dello spessore di un dito tagliare dei segmenti di 6 cm. Con i rebbi di una forchetta praticare dei segni con una certa pressione, senza affondare troppo, su ambo le estremità.
- 3
Sistemare man mano su una leccarda foderata di cartaforno.
- 4
Potete tamponare la superficie dei biscotti nello zucchero semolato come preferite.
Fate cuocere in forno già caldo a circa 175° per 15 minuti, o a seconda del proprio forno, per avere dei biscotti morbidi. - 5
Cooksnap
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