Tramezzini piccanti con salame e carciofi

Name: Tramezzini piccanti con salame e carciofi
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 carciofi freschi; 4 nodini di mozzarella; qb Salamino piccante; qb Maionese; 2 fette pane tramezzini; Mezzo limone

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#globalgrembiule2024 #pasquaincucina
Perfetti per l'aperitivo e indubbiamente fantastici come antipasto per il pranzo di Pasqua. Ingredienti di ottima qualità, sono buonissimi e salutari.

Tramezzini piccanti con salame e carciofi

Giorgina Alexa @cook_giorgina

Padova

#globalgrembiule2024 #pasquaincucina
Perfetti per l'aperitivo e indubbiamente fantastici come antipasto per il pranzo di Pasqua. Ingredienti di ottima qualità, sono buonissimi e salutari.

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Ingredienti

30 minuti

2 persone

2carciofi freschi
4nodini di mozzarella
qbSalamino piccante
qbMaionese
2 fettepane tramezzini
Mezzo limone

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Pulite e lavate i carciofi
2

Mettete i carciofi puliti in acqua e succo di limone.
3

Saltateli in padella antiaderente con olio extravergine sale,pepe e un po' di acqua. Per 10 minuti circa.
4

Tagliate le fette di pane a metà e spalmate un po' di maionese. Poi aggiungete i carciofi ormai freddi.
5

Aggiungete anche la mozzarella e le fette di salamino piccante tagliate finemente.
6

Tagliate a metà e servite.
7

PS: se ne preparate per tante persone consiglio di adagiare i tramezzini in modo che si veda il condimento come nella foto.