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Patate e salsiccia
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Foto di Patate e salsiccia

Patate e salsiccia

serrimoni
serrimoni @cook_8174421

Veloce per la cena, ottimo piatto unico.

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Patate e salsiccia

serrimoni
serrimoni @cook_8174421

Veloce per la cena, ottimo piatto unico.

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Ingredienti

2 porzioni
  • 4patate medie-grandi
  • 3salsicce
  • qbsalvia tritata e in foglie
  • qbsale
  • qbolio
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti piccoli, adagiarle sulla teglia del forno preparata con carta forno.

  2. 2

    Privare delle pelle le salsicce e spezzettarle sopra le patate. La qualità delle salsicce (ad esempio io adopro quelle di cinta senese), influisce molto sul gusto del piatto. Aggiungere sale, olio e salvia sia tritata, che in foglie (abbondantina).

    Foto del passaggio 2 della ricetta Patate e salsiccia
  3. 3

    Dopo aver preparato il forno a 180 gradi cuocere per circa 15-20 minuti; gli 5 minuti possibilmente con forno ventilato. Si servono tiepide-calducce.

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serrimoni
serrimoni @cook_8174421
il 04 ottobre 2017 17:56

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