Creare due cartamodelli a forma di cuore di circa 20 cm. Ritagliarli e posizionarli sulla pasta sfoglia.

Con un cutter ben affilato ritagliare i 2 cuori dalla pasta.

Metterli in forno preriscaldato a 200 gradi e farli cuocere per circa 10 minuti.

Nel frattempo montare la panna con la frusta elettrica.

Riempire una tasca da pasticcere con la panna realizzata.

Quando i cuori saranno ben raffreddati decorarli con la panna e la frutta, io ho utilizzato fragole e frutti di bosco. Ho anche realizzato dei piccoli fiori e piccoli cuori in pasta di zucchero.