Gamberoni Ubriaconi 🦐
Il Cognac aromatizza la polpa del gambero, al primo boccone si percepisce una nota un po’ amarognola. La cottura è al forno ma per rendere il gambero più gustoso conviene lasciarlo marinare qualche ora in frigo.
Gamberoni Ubriaconi 🦐
Il Cognac aromatizza la polpa del gambero, al primo boccone si percepisce una nota un po’ amarognola. La cottura è al forno ma per rendere il gambero più gustoso conviene lasciarlo marinare qualche ora in frigo.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate ed eliminate l’intestino dei gamberoni. Per farlo incidete alla fine della testa e con l’aiuto di uno stuzzicadenti estraete un pezzo di intestino tirando lentamente.
- 2
Emulsionate olio, cognac, prezzemolo e sale dentro una ciotola e lasciate i gamberoni a marinare per almeno due ore in frigo.
- 3
Adagiate i gamberoni dentro una pirofila da forno, spennellate con la marinatura e cuocete a 200gradi per 15min. Prima di servire spennellate i gamberoni... et voilà
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