Prepariamo la pasta x i crostoli: prendiamo una ciotola grande mettiamo le farine, zucchero a velo, sale, vanillina, uova e grappa e lavorare l'impasto con le mani, dopo aggiungere la margarina sciolta e il lievito e impastare nuovamente deve risultare omogeneo.

Dividere l'impasto in tre parti,spianare la pasta con il mattarello e con la rotella fare le strisce.

Fatte tutte le strisce mettere da parte, prendiamo una friggitrice mettiamo l'olio di semi e quando è ben caldo a fiamma bassa si mettono i crostoli,girarli con una paletta.

Metterli a scolare, quando i crostoli sono freddi metterli in un recipiente e mettere sopra lo zucchero a velo. I crostoli sono pronti x essere gustati 😋 vi assicuro che non c'è bisogno di lievitazione e sono facili da fare, vi invito a tutti di provare la mia nuova specialità dolci di Carnevale. #crostolileggerissimi. #bastachesiafritto! #cucinareelamiapassione