Omelette giapponese

Aoi Aurora Nakakoji
Aoi Aurora Nakakoji @cook_9842683
Tokyo

Mi ricordo ancora quando abbiamo cucinato l' omelette nelle classe di economia domestica alle elementari. E' il piatto base, ma e' stato un disastro. Ecco perche' lo chiamano "l'esplosione di cucina." Dieci anni dopo, guarda...! Adesso posso fare la migliore omelette di sempre! ;)

Omelette giapponese

Mi ricordo ancora quando abbiamo cucinato l' omelette nelle classe di economia domestica alle elementari. E' il piatto base, ma e' stato un disastro. Ecco perche' lo chiamano "l'esplosione di cucina." Dieci anni dopo, guarda...! Adesso posso fare la migliore omelette di sempre! ;)

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Ingredienti

1 porzione
  1. 3uova
  2. 15 mlacqua
  3. 5 gzucchero
  4. 15 mlsalsa di soia
  5. o'olio

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Battere le uova.

  2. 2

    Aggiungere l'acqua, lo zucchero, la salsa di soia e mescolare bene.

  3. 3

    Sulla padella con un po' di olio, mettere la meta' delle uova. E poi, con bacchette o forchette mescolare rapidamente. Quando e' cotto per un po', piegarlo in meta'.

  4. 4

    Mettere l'altra meta' delle uova e mescolare la parte cruda nel stesso modo con bacchette o forchette. E poi, piegarlo in meta'.

  5. 5

    Prego! L'omelette tipico giapponese, che mangiamo sempre in casa e al ristorante giapponese ;)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Aoi Aurora Nakakoji
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il
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Washoku: La Cucina Giapponese con Aoi💛https://www.youtube.com/channel/UCZpfwIYb6Yttay3-GTWUNYA
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Commenti (2)

Donna Luisa
Donna Luisa @cook_15890396
La faccio quando voglio divertirmi a cucinare
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