Pizza al taglio
Provo sempre le ricette delle pizzette al taglio e questa mi sembra abbastanza soddisfacente....... a dire il vero x me è ottima😂😂😂😂
Pizza al taglio
Provo sempre le ricette delle pizzette al taglio e questa mi sembra abbastanza soddisfacente....... a dire il vero x me è ottima😂😂😂😂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho messo nella planetaria la farina,l'olio e il lievito sciolto in poca acqua con lo zucchero ed ho iniziato ad impastare. Dopo un po ho aggiunto il sale. Ho continuato ad impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ho lasciato lievitare fino al suo raddoppio.
- 2
Dopodiché ho preso impasto l'ho diviso e steso su teglia e ho rifatto lievitare.
- 3
Dopo la seconda lievitazione ho messo il pomodoro olio e origano e ho infornato a 250° per circa un quarto d'ora (o comunque proseguite la cottura finché il fondo si dorerà) x ultima la mozzarella.....
- 4
Consiglio di impastare in largo anticipo cosi da poter usare sempre meno lievito....
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