Avocado con uovo al forno

Serena Delfi @serenadelfi
Da un'idea stellare di Laurina di Cookpad è nato questo spuntino veloce per pranzo.
Avocado con uovo al forno
Da un'idea stellare di Laurina di Cookpad è nato questo spuntino veloce per pranzo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho tagliato a metà l'avocado avendo cura di togliere il nocciolo interno.
- 2
In una teglia per plumcake ho inserito gli avocado facendoli stare ben dritti e quindi inserito al centro l'uovo (se grande l'albume scenderà, non importa, sarà l'occasione per fare una bella scarpetta sulla teglia!!).
- 3
Ho messo un giro d'olio, salato e pepato. Ho infornato per 15 minuti a 190 gradi.
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